牛奶、羊奶都能喝,为什么没人喝猪奶?
大家喝过牛奶、牛奶羊奶甚至驼奶,羊奶但肯定没有喝过猪奶。什没东营市某某机电设备销售部同样作为哺乳动物,人喝猪也能产生奶汁,猪奶而且我国还是牛奶第一养猪大国,猪的羊奶数量庞大,如果可以把猪奶也用起来,什没那岂不一举两得?
可让人奇怪的人喝是,为什么就没人养猪挤奶来卖?为什么也没人喝猪奶?猪奶到底可以喝吗?它营养如何?
猪奶可以喝吗?营养如何?
虽然猪奶并不是猪奶一种被普遍消费的奶制品,但它确确实实是牛奶可以喝的。不然,羊奶东营市某某机电设备销售部作为哺乳动物的什没猪宝宝是如何长大的呢?相对于牛奶,猪奶也有它的人喝营养价值。
1、猪奶脂肪含量
猪奶中的脂肪含量相对较高,与牛奶相比可能更接近人类母乳。美国伊利诺伊猪肉生产者协会的数据显示,猪奶的脂肪含量约为8.5%,要比牛奶的脂肪多一些,这意味着猪奶中的脂肪可以为身体提供更多的能量,但对于那些关注脂肪摄入的人来说可能需要谨慎。
2、蛋白质含量
猪奶含有蛋白质,但与牛奶相比,含量会相对低一些。
3、钙含量
牛奶是优质的钙来源,对于骨骼健康至关重要。猪奶也含钙,但含量不如牛奶。
4、维生素含量
牛奶是维生素D和维生素B12的良好来源,而猪奶中这些维生素的含量可能较低。
总体而言,猪奶也含有很多营养成分,但其脂肪含量较高,而蛋白质、钙、维生素D的含量都比牛奶要低一些。
为什么没人喝猪奶?
虽然猪奶营养不高,但也有一些营养成分,那为何在全球范围就没有人喝猪奶呢?可能有几个原因:
1、文化和传统
在许多文化中,牛奶一直是主要的奶制品来源,而其他动物的奶制品则相对较少被使用。猪奶在大多数文化中并不被广泛接受,人们在选择奶制品时更倾向于牛奶。
2、口感和适口性
猪奶的口感和味道可能与人们习惯的其他动物奶有所不同。牛奶通常被认为是较为适口的奶制品,而其他动物的奶则在口感和味道上有所差异,比如,猪奶的味道就比较腥,很多人不太喜欢。
3、产量
猪奶的产量相对较低,这也是猪奶不被广泛生产和消费的原因之一。相比之下,牛奶的产量远远超过其他动物奶,如羊奶、山羊奶等。猪奶的产量受到多种因素的影响,包括猪的品种、饲养条件、饮食质量等。一般来说,猪的泌乳期相对较短,产奶量不如奶牛那样持续且大量,因此商业规模的生产也较为有限。
4、生产成本
猪奶的生产成本相对较高,与其他动物奶相比,它所需的饲料、空间和维护成本更高,这也导致了市场上较为有竞争力的奶制品通常是来自牛、羊、羊驼等动物。
猪奶,未来一切皆有可能
不过,目前这种情况在未来也可能发生改变。
据了解,我国上海市农业科学院畜牧兽医研究所副所长谈永松团队正在做猪奶相关的研究。他们目前主要利用上海现有的猪种,包括梅山猪、大白猪、长白猪、杜洛克猪等品种进行猪奶研究。
目前根据初步研究结果发现,一些品种的猪奶营养价值很高,其营养包括能量、脂肪、蛋白质、乳糖、钙、钠等,部分营养指标接近甚至超过牛奶、羊奶,如每100克猪奶蛋白质含量达到近17克,远高于每100克牛奶3克多的蛋白质含量。
所以,随着育种、养殖和生产技术的发展,也许未来“每天一杯猪奶”也可以成真。
作者:科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋
审核:中国疾病预防控制中心研究员医学博士张宇
(责任编辑:探索)
- 黎巴嫩真主党确认其高级指挥官易卜拉欣·阿基勒丧生
- TTS新传论文带读:彭兰老师又双叒发论文了!!!!读啊!!!
- 美联储理事鲍曼重申现在还不适合降息
- 从退出选秀到首轮第9顺位,周志豪会是NBA下一个姚明吗
- 黎巴嫩对讲机爆炸事件已致14死450余伤
- 白玉兰奖入围丨台前星光,荧幕里的非凡人生故事
- 家长一掷万金,“矫牙焦虑”也需矫正
- 中国军团冲刺备战奥运:集体项目主打清一色“娘子军”
- 东部战区新闻发言人就德舰过航台湾海峡发表谈话
- 首映|《传说》:新疆很美,成龙很年轻
- 注意!这五类情况不接受跨考!
- 酷暑难耐游泳正当时 远离中耳炎、红眼病这样做
- 网传游客掉落手机砸到辛追夫人棺椁,湖南博物院回应
- 奖励投诉顾客10万元!胖东来公布“擀面皮”事件调查报告
- 突然飙涨!有人已套现40多万元
- 酷暑难耐游泳正当时 远离中耳炎、红眼病这样做
- 日元兑美元跌至1986年以来最低水平160.31
- “战长沙”!湖南长沙暴雨,这组照片记录气象人的24小时!
- 头部主播带货的“香港美诚月饼”已下架 客服称有人恶意下单后退款
- 不提供炸薯条,巴黎奥运会运动员餐厅素食占一半
- 郑钦文等将参赛!中国网球公开赛参赛球员阵容公布 views+
- 中国银行:刘金因个人原因辞去行长等职务 views+
- “异形”的扮演者,是个身高2米31的篮球运动员 views+
- 新上市!秋初才有的鲜美果子,错过真的太太太遗憾了...... views+
- 以军称在叙黎边境地带打死一名杰哈德组织关键成员 views+
- 存量房贷利率降了?银行回应 views+
- 中新真探:锻炼补水,喝运动饮料比喝白开水更好? views+
- “孤泳者”徐嘉余:我回来了! views+
- 定了!比亚迪方程豹x华为乾崑智驾,豹8将首搭 views+
- 华山景区发布公告,将暂时关闭仙峪景区 views+